العليعمار حاجي, و سليمان د. غياث. "دراسة بعض التغيرات الكيميائية (رقم البيروكسيد) والجرثومية عند إضافة دهن الأغنام إلى لحوم الفروج". مجلة جامعة حماة 5, no. 2 (أغسطس 9, 2022). تاريخ الوصول يوليو 5, 2025. https://www.hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/1090.